(RE)DECOUVREZ NOS BIERES ARTISANALES - Sainte Cru
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(RE)DECOUVREZ NOS BIERES ARTISANALES

La brasserie Sainte Cru compte plus d’une dizaine de bières dans une gamme permanente que vous trouverez toute l’année. Avides d’expériences, nous nous essayons à de nouveaux types de bière une fois par mois. Ces brassins éphémères sont à goûter sans attendre en ligne, dans votre magasin spécialisé, le bar du coin ou dans notre Tap Room.

NOUVELLES BIERES

 BIERES EPHEMERES A GOUTER SANS ATTENDRE

LES VALEURS SURES

Nos bières artisanales immanquables

Orange Mécanique

ORANGE MÉCANIQUE
Honey Ale

L’incontournable de notre gamme, une blonde au miel d’acacia aux arômes suaves et fruités.


30 IBU ┃ 7% alc.

White Rabbit

WHITE RABBIT
White IPA

Une blanche étonnante au profil aromatique fruité et un caractère bien houblonné.


20 IBU ┃ 5% alc.

Apocalypse Now

APOCALYPSE NOW
Belgian Brown Ale

Les malts torréfiés lui confèrent sa couleur sombre tout comme ses saveurs grillées de céréales.


50 IBU ┃ 8% alc.

Tempête du Désert

TEMPÊTE DU DÉSERT
Pale Ale

Moins amère qu’une IPA mais pourtant avec une forte présence de houblon. 


30 IBU ┃ 5,5% alc.

Red is Dead

RED IS DEAD
Red IPA

Les houblons font délicieusement ressortir des notes de fruits rouges sans la rendre sucrée. 


30 IBU ┃ 7,5% alc.

Sex, Ale and Rock’n’Roll

SEX, ALE & ROCK’N’ROLL
Double IPA

Une bière intensément houblonnée dont l’amertume ravit les adeptes.


50 IBU ┃ 8,5% alc.

No Future

NO FUTURE
Russian Imperial Stout

Chargée de malts grillés, donnant des notes de cacao amer et de café très serré.


60 IBU ┃ 11% alc.

LES EXPERIMENTALES

Notre gamme survoltée

Don’t Panic

DON’T PANIC
IPA

Une IPA aux houblons américains, entre amertume et un final sec.


40 IBU ┃ 6,2% alc.

Hara Kiri

HARA KIRI
Triple Belge

Une bière de style belge au houblon japonais avec une agréable rondeur maltée.


30 ┃ 8% alc.

Soft Machine

SOFT MACHINE
New England IPA

Robe trouble gourmande, une bière aux saveurs d’agrume, une légère amertume.


28 IBU ┃ 6,5% alc.

LA GAMME REGIONALE

Nos bières aux couleurs de l’Alsace

Vivala

VIVALA
Pilsener

Une bière blonde de type Pils, ultra-désaltérante, une vraie gorgée de fraîcheur.


40 IBU ┃ 5,4% alc.

Manala

MANALA
Dunkelweizen

Le malt est à l’honneur dans cette bière ambrée à base de blé, aux saveurs céréalières.


23 IBU ┃ 5% alc.

Bière de Noël

WHIENACHT’S BIER
Bière de Noël

Pour Noël, une bière ambrée épicée au poivre de Sichuan et à la coriandre.


20 IBU ┃ 5% alc.