(RE)DECOUVREZ NOS BIERES ARTISANALES - Sainte Cru
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(RE)DECOUVREZ NOS BIERES ARTISANALES

La brasserie Sainte Cru compte plus d’une dizaine de bières dans une gamme permanente que vous trouverez toute l’année. Avides d’expériences, nous nous essayons à de nouveaux types de bière une fois par mois. Ces brassins éphémères sont à goûter sans attendre en ligne, dans votre magasin spécialisé, le bar du coin ou dans notre Taproom.

NOUVELLES BIERES

 BIERES EPHEMERES A GOUTER SANS ATTENDRE

LA GAMME PERMANENTE

Bouteille Orange Mécanique Sainte Cru Belgian Honey Ale miel

ORANGE MÉCANIQUE
Belgian Honey Ale

L’incontournable de notre gamme, une blonde au miel de fleurs aux arômes suaves et fruités.


30 IBU ┃ 7% alc.

WHITE RABBIT
White IPA

Une blanche étonnante au profil aromatique fruité et au caractère bien houblonné.


20 IBU ┃ 5% alc.

RED IS DEAD
American Red Ale

Les houblons font délicieusement ressortir des notes de fruits rouges sans la rendre sucrée. 


30 IBU ┃ 7% alc.

TEMPÊTE DU DÉSERT
Pale Ale

Moins amère qu’une IPA mais pourtant avec une forte présence de houblon. 


30 IBU ┃ 5,5% alc.

SEX, ALE & ROCK’N’ROLL
Double IPA

Une bière intensément houblonnée dont l’amertume ravit les adeptes.


50 IBU ┃ 8% alc.

APOCALYPSE NOW
Belgian Dubbel

Les malts torréfiés lui confèrent sa couleur sombre tout comme ses saveurs grillées de céréales.


35 IBU ┃ 8% alc.

Bière bouteille Sainte Cru Don't Panic IPA India Pale Ale juicy

DON’T PANIC
Juicy IPA

Une IPA aux houblons américains, entre amertume et final sec.


40 IBU ┃ 6,5% alc.

HARA KIRI
Triple

Une bière de style belge au houblon japonais avec une agréable rondeur maltée.


30 ┃ 8% alc.

Bouteille Soft Machine de style NEIPA new england IPA, une bière brasserie Sainte Cru NEIPA

SOFT MACHINE
New England IPA

Robe trouble gourmande, une bière aux saveurs d’agrume, une légère amertume.


28 IBU ┃ 6,5% alc.

LA GAMME REGIONALE

Nos bières aux couleurs de l’Alsace
Bière bouteille Sainte Cru Vivala blonde pils pilsener

VIVALA
Hoppy Lager

Une bière blonde légère en amertume, une vraie gorgée de fraîcheur.


35 IBU ┃ 5,5% alc.

Bière bouteille Sainte Cru Manala ambrée alsace

MANALA
Dunkelweizen

Le malt est à l’honneur dans cette bière ambrée à base de blé, aux saveurs céréalières.


23 IBU ┃ 5% alc.

WIHNACHT’S BIER
Triple de Noël

Pour Noël, une bière à la belge aux écorces d’agrumes et à la cardamome.


35 IBU ┃ 7,5% alc.

LA GAMME EPHEMERE

Nos bières à goûter rapidement
Bouteille Mouton Electrique Sainte Cru DDH IPA

MOUTON ELECTRIQUE
Double Dry Hopping IPA

Une IPA juteuse, citronnée, exotique et intense.


34 IBU ┃ 8% alc.

Bouteille Bloody Marine Sainte Cru Imperial Sour Framboise

BLOODY MARINE
Imperial Sour Framboise

Bière forte acide et fruitée, ni aromatisée ni sucrée.


– IBU ┃ 10% alc.

Bouteille Eau Lourde Sainte Cru Russian Imperial Stout vanille

EAU LOURDE
Russian Imperial Stout Vanille

Onctuosité et  gourmandise sont les maîtres mots.


30 IBU ┃ 9% alc.

Bouteille Singe en Hiver Sainte Cru honey pamplemousse

SINGE EN HIVER
Triple d’Hiver

Blonde à la belge, au miel et au pamplemousse.


35 IBU ┃ 7.5% alc.

SOLD OUT

En tous cas, chez nous, il n’y en a plus.
Bouteille Steal this Beer Sainte Cru Double IPA

STEAL THIS BEER
Double IPA


90 IBU ┃ 8% alc.

Bouteille Don't Think Twice it's Allright session IPA citra galaxy

DON’T THINK TWICE …
Session IPA citra – galaxy


30 IBU ┃ 4.8% alc.

Bouteille Coco Bongo sainte Cru russian imperial stout coco

COCO BONGO
Russian Imperial Stout coco


40 IBU ┃ 10% alc.

Bouteille Sale Temps pour les Gros saison thym sauge romarin

SALE TEMPS PR LES GROS
Saison Thym Sauge Romarin


15 IBU ┃ 6.5% alc.

Bouteille Projet Chaos Sainte Cru IPA

PROJET CHAOS
American IPA


40 IBU ┃ 5.4% alc.

Bouteille Metal Hurlant Sainte Cru Brut IPA

MÉTAL HURLANT
Brut IPA


20 IBU ┃ 7.4% alc.

Bouteille Mort aux Cons Sainte Cru Juicy IPA mangue

MORT AUX CONS
Juicy IPA Mangue


45 IBU ┃ 5.5% alc.

Bouteille ni Dieu Ni Maître mangue passion berliner weisse

NI DIEU NI MAÎTRE
Berliner Weisse Framboise


5 IBU ┃ 5% alc.

Bouteille *Violence Gratuite Sainte Cru Weizenbock piment coco

VIOLENCE GRATUITE
Weizenbock coco/piment


25 IBU ┃ 7% alc.

Bouteille Erreur 404 Sainte Cru barrel aged wine stout

ERREUR 404
Une erreur exceptionnelle


50 IBU ┃ 9.7% alc.

Bouteille Salut à Toi Sainte Cru sans gluten

SALUT à TOI
Pale Ale sans gluten


35 IBU ┃ 4.5% alc.

Bouteille King of cool Sainte Cru saison poivre timut

KING OF COOL
Saison zest/poivre timut


25 IBU ┃ 6% alc.